| Cépages |
40% Pinot Bianco, 10% Ribolla Gialla, 15% Sauvignon, 35% Friulano/Sauvignon Vert |
| Histoire |
"Col Disôre" est une référence claire au nom, en langue frioulane, d'une colline de la région de Russiz, qui, en 1648, a été divisée en "Russiz Disôre" (Russiz Superiore), la partie la plus ancienne de toute la colonie féodale, principalement sur les collines, et "Russiz di Sott" (Russiz Inferiore), la partie située principalement dans la plaine. |
| Emplacement |
Russiz Superiore, dans la commune de Capriva del Friuli, à une altitude de 80 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol |
Sol constitué à l'Eocène d'une alternance de marnes (limons et argiles calcaires) et de grès (sables cimentés). |
| Vendanges |
Manuel généralement dans la deuxième décade de septembre ( 5% début octobre). |
| Vinification |
Après la récolte, les raisins en surmaturité sont séparés des rafles. Le jus et la pulpe subissent une macération à froid, puis un pressurage doux pour les séparer de la peau. La fermentation a lieu dans des fûts de chêne de 15 à 30 hl. |
| Affinage |
Le vin obtenu est laissé au repos pendant environ douze mois sur les lies et un an en bouteille. |
| En promotion |
Prix Marco Felluga Russiz Superiore Collio Bianco Col Disore 2020 CHF 29,73
TVA incl.
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