Vins rouges syrah

Le cépage Syrah est dit "international", car il est originaire de France et est cultivé dans diverses parties du monde. On pense en fait que le Syrah est originaire de Persie, notamment de la ville Schiraz, à partir de laquelle il semble avoir atteint l'Italie dans l'Antiquité via Siracusa. D'autres hypothèses, en revanche, font remonter son origine à l'Albanie, car il présente des traits génétiques avec le raisin local, le Shesh. C'est au cours de la deuxième moitié du XIXe siècle que la vigne syrah s'est répandue en Italie à partir du territoire français, trouvant un terrain fertile surtout dans le centre-sud. La vigne syrah se caractérise par une grappe cylindrique de taille moyenne avec une grande feuille trilobée, pentagonale et à cinq lobes. Les baies à partir desquelles sont élaborés les vins de Syrah se caractérisent par leur taille moyenne, leur forme ovoïde et leur peau très pruineuse de couleur bleu-noir. vous propose une large sélection de Syrah qui se distingue par sa couleur rouge rubis avec des reflets violets, tandis qu'en bouche il est corsé, sec avec des notes florales et fruitées.