Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi 2017

Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi 2017

91
JS 91

Rocca di Montemassi, 0,75 l - 14,00%
50% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 25% Syrah

Prix CHF 32,17
Économiser CHF 3,74 (12%)
CHF 28,43
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi 2017

Couleur

Couleur rubis concentrée.

Parfum

Bouquet complexe, d'encre, avec des tons balsamiques qui révèlent ensuite des tons fruités de confiture de fruits rouges, d'épices sombres et de boer.

Saveur

La bouche est en accord avec le nez en termes de complexité et de profondeur, elle est pulpeuse, chaleureuse avec des tanins persistants menant à une finale fraîche et épicée.

Accompagnements

Ragoût de haricots.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi 2017
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Maremma Toscana Rosso
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 25% Syrah
Pays
Région Toscane
Vendanges Merlot et Syrah : 10-15 septembre, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon début octobre.
Période de fermentation 30 jours
Vinification La vinification s'effectue séparément pour chaque variété dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une macération de 30 jours. Elle est suivie d'une fermentation malolactique immédiatement après le soutirage.
Affinage Élevé pendant 12 mois dans des tonneaux de 350 litres de chêne français de premier et deuxième passage.
Millésime de production 12 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Ragoût de haricots.
En promotion Prix Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi 2017 CHF 28,43  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
James Suckling
91/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2011
Vinous
89/100 
2011
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2010
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2010
Wine Spectator
90/100 
2010
Rocca di Montemassi
Depuis ce domaine :

Une exploitation viticole au cœur de la Maremme toscane la plus authentique, sur les pentes de Montemassi, là où naissent les grands vins de Toscane. Une exploitation viticole qui raconte une Toscane irrévérencieuse et audacieuse, où les émotions ont...

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