Rocca del Principe Fiano di Avellino Tognano Riserva 2021

Rocca del Principe Fiano di Avellino Tognano Riserva 2021

Rocca del Principe, 0,75 l - 14,00%
100% Fiano

CHF 22,76
Prix TVA incl.
Économiser CHF 3,40 (-13%)
Prix le plus bas CHF 26,16
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Campanie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Rocca del Principe Fiano di Avellino Tognano Riserva 2021
Obtenu à partir d'une sélection de raisins greffés sur un clone d'une plante centenaire du vignoble du district de Tognano, âgée d'environ 30 ans.

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés

Parfum

Il présente une présence olfactive très raffinée définie par un timbre minéral et sulfureux clair et authentique, suivi de mûre blanche, de thym, de sauge, de citron vert, de noisette, de cèdre, d'écorce de citron, de papaye, de poivre blanc, de gingembre et de délicates notes florales.

Saveur

Goût d'une élégance et d'une variété égales, la saveur allant de pair avec la fraîcheur. Persistance minérale et fruitée.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Rocca del Principe Fiano di Avellino Tognano Riserva 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOCG Fiano di Avellino Riserva
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Fiano
Pays
Région Campanie
Emplacement Lapio (AV)
Climat Altitude : 550 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Est.
Composition du sol Argileux, calcaire en profondeur, limoneux, sableux avec des cendres volcaniques en surface.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 3000
Rendement par hectare 50 q.
Vendanges Les dix premiers jours d'octobre.
Vinification Réalisée dans des cuves en acier à une température contrôlée de 12-14 °C pendant environ 40 jours. La fermentation malolactique n'est pas effectuée.
Affinage En acier sur lies fines pendant 12 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Rocca del Principe Fiano di Avellino Tognano Riserva 2021 CHF 22,76  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2021
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2020
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2019
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2018
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
James Suckling
92/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2017
Decanter
89/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2017
Robert Parker
91/100 
2017
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2016
Robert Parker
91/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2015
Decanter
91/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2014
Rocca del Principe
Depuis ce domaine :

L'exploitation se trouve à Lapio, un petit village situé sur les collines de la verte Irpinia, la commune qui compte le plus grand nombre de vignobles de Fiano di Avellino et qui est toujours considérée comme un cru de choix. La zone est particulière...

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