Ricci Curbastro Franciacorta Brut

Ricci Curbastro Franciacorta Brut

CHF 19,80
Prix TVA incl.
Prix le plus bas CHF 19,43
Liste des prix CHF 23,03
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Disponibilité immédiate
29
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Lombardie - Italie
Blanc vert brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Ricci Curbastro Franciacorta Brut
Un merveilleux exemple de Franciacorta, facile à boire et expressif, avec une combinaison captivante de notes florales (du Pinot Blanc) et fruitées (du Chardonnay).

Perlage

Mousse riche et abondante avec un perlage fin et persistant.

Couleur

Jaune paille, brillant.

Parfum

Légèrement floral, élégant au nez, intensité remarquable, notes moyennes de levure et de pain fraîchement cuit.

Saveur

Structuré mais souple et crémeux dans son goût sec, notes fruitées, finale longue et équilibrée.

Accompagnements

Excellent en apéritif et avec les entrées, les fromages à pâte molle et les plats de poisson les plus délicats.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Ricci Curbastro Franciacorta Brut
Type Blanc vert brut
Classement DOCG Franciacorta Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 60% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
Pays
Région Lombardie
Emplacement Franciacorta (Brescia) à Capriolo et à Iseo.
Vinification La fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier est suivie au printemps d'une lente refermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle Franciacorta.
Affinage Les bouteilles restent en pile pendant au moins 30 mois (38 mois au total depuis la récolte), ce qui garantit le bouquet incomparable dû au contact et à l'autolyse des levures. Après le dégorgement, avec l'ajout d'un sirop de dosage très sec (8 g/litre), le Franciacorta subit un vieillissement supplémentaire en cave pendant quelques mois.
Millésime de production 45 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent en apéritif et avec les entrées, les fromages à pâte molle et les plats de poisson les plus délicats.
En promotion Prix Ricci Curbastro Franciacorta Brut CHF 19,80  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
xtraWine
88/100 
N/A
Ricci Curbastro Azienda Agricola

Une pierre angulaire de la Franciacorta qui continue d'enregistrer d'excellentes performances, faisant preuve d'une croissance constante et d'une personnalité unique dans toutes ses étiquettes. Environ 28 hectares de vignobles constituent le cœur du ...

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