Revello Barolo 2018

Revello Barolo 2018

Fratelli Revello, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

Prix CHF 35,79
Économiser CHF 7,14 (20%)
CHF 28,65
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Revello Barolo 2018

Couleur

Grenat pur.

Parfum

Douces fragrances florales associées à des notes de baies, des tonalités sylvestres et des épices orientales, clou de girofle, tabac, poivre noir et menthol balsamique en bouffée.

Saveur

Puissant en bouche, soutenu par une forte acidité et des éclats savoureux, il présente des tanins bien intégrés et souples et une finale agréable et épicée.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Revello Barolo 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Emplacement Vignobles de la commune d'Annunziata
Climat Altitude : 250 m. a.s.l. Exposition : sud-ouest.
Composition du sol Calcaire-argileux.
Rendement par hectare 60-70 q.
Vendanges Début-mi octobre.
Vinification Dans des rotomacérateurs horizontaux pendant environ 6/8 jours en contact avec les peaux, achèvement de la fermentation alcoolique dans des cuves en acier pendant environ 10/15 jours, fermentation malolactique dans des cuves en acier.
Affinage En barriques françaises 20% neuves 80% utilisées pendant 24 mois, mis en bouteille en juillet de l'année précédant la mise en vente, début de la vente en mars de la quatrième année après la récolte.
Millésime de production 11 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vinous
89/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
James Suckling
94/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Wine Spectator
91/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2016
Fratelli Revello
Depuis ce domaine :

La philosophie qui sous-tend la production de nos vins repose sur l'hypothèse qu'un grand vin naît dans le vignoble. C'est pourquoi nous consacrons personnellement beaucoup de soins à nos vignobles, dans un respect constant de la nature, en signe de ...

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