Emplacement |
Vila Nova de Gaia (Portugal) |
Vinification |
Les raisins sont égrappés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable, où les raisins sont macérés jusqu'à ce que le vin atteigne le corps et la structure souhaités. |
Affinage |
Après la fermentation malolactique, 20 % sont élevés en barriques, 30 % en grandes cuves, le reste étant élevé en acier inoxydable pendant 13 mois. |
À déguster avec |
Recommandé pour les apéritifs. A essayer également avec des plats de pâtes cuites comme les cannellonis au fromage ou les côtelettes de porc grillées. Excellent avec les fromages affinés au lait de chèvre. |
En promotion |
Prix Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2021 CHF 19,89
TVA incl.
|