Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2015

Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2015

Prix CHF 281,69
Économiser CHF 24,67 (9%)
CHF 257,02
Prix TVA incl.
Produit rare, actuellement indisponible

Vénétie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2015
Quintarelli ne produit son Amarone que dans des millésimes exceptionnels et lorsqu'il le fait, il représente le point de référence pour tous les Amarone. Ce vin de collection est principalement composé de Corvina mélangé à de la Rondinella et des traces de Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina et Sangiovese. Plein de couches et de saveurs, l'Amarone de Quintarelli exige d'être contemplé plutôt que simplement bu. Toujours riche, opulent, sensuel et extraordinaire.

Couleur

Il est de couleur grenat à l'œil.

Parfum

Le nez est puissant, intense avec notes de fruits rouges, d'amandes amères, de cerise.

Saveur

En bouche, il s'avère plein, chaud, harmonieux, équilibré, tannique. Très long et très persistant avec un arrière-goût de goudron.

Accompagnements

Parfait pour les plats de pâtes truffées, les plats braisés, les plats mijotés, les gibiers et les fromages affinés, il donnera le meilleur de lui-même pendant des années sans craindre le passage du temps.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Produit rare, 2 bouteilles disponibles

Caractéristiques du produit

Nom Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2015
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 16,50% en volume
Cépages Cabernet Sauvignon, 55% Corvina, Croatina, Nebbiolo, 25% Rondinella, Sangiovese
Pays
Région Vénétie
Emplacement Valpolicella (Vérone)
Vinification En février, un foulage très doux précède une macération qui dure quelque deux mois, une décantation naturelle et un élevage dans des fûts en chêne de taille moyenne pendant 7 ans, ce vieillissement record produit un vin d'une complexité et d'une structure extraordinaires.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait pour les plats de pâtes truffées, les plats braisés, les plats mijotés, les gibiers et les fromages affinés, il donnera le meilleur de lui-même pendant des années sans craindre le passage du temps.
En promotion Prix Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2015 CHF 257,02  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

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Depuis ce domaine :

Le domaine est situé sur les premières collines de Negrar, à environ 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le panorama est caractéristique de la Valpolicella avec des vignobles, des oliveraies et des cerisiers ; un air presque d'antan, une rurali...

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