Quinta De La Rosa Porto White Extra Dry Port 0.5L

Quinta De La Rosa Porto White Extra Dry Port 0.5L

CHF 21,08
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Douro - Portugal
Blanc liquoreux semi-doux

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins Liquoreux
Quinta De La Rosa Porto White Extra Dry Port 0.5L
Ce Porto doit être servi légèrement frais et accompagne bien les pâtés riches et le foie gras. Il est bon à boire froid en apéritif. Excellent en été, en grignotant des amandes grillées. Excellent avec du gin tonic, de la glace et une tranche de citron. Tous nos Portoi sont élaborés sans aucune sucrosité. Comme pour nos vins, nous recherchons l'harmonie et l'équilibre dans nos vignobles et essayons de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille. Le style La Rosa consiste à produire des vins bien définis, sans trop de tanins. C'est un vin de grande classe, d'une belle couleur ambre/miel, qui présente un excellent fruité en bouche, tout en ayant une finale longue et relativement sèche.

Accompagnements

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Quinta De La Rosa Porto White Extra Dry Port 0.5L
Type Blanc liquoreux semi-doux
Classement N/A
Format 0,50 l
Teneur en alcool 19,50% en volume
Cépages Malvasia, Rabigato
Pays
Région Douro
Vendanges Nous pratiquons une agriculture durable dans le cadre d'ADVID et de SATIVA. Nous n'utilisons pas d'organismes génétiquement modifiés ni de produits d'origine animale, de sorte que les végétariens peuvent boire nos vins.
Technique de production Les premières empreintes des raisins blancs sont prélevées pour être transformées en vin blanc. Lorsque le pH commence à augmenter, les derniers 10 % du jus sont soutirés dans des cuves en acier inoxydable pour être transformés en porto blanc.
Affinage Le porto blanc est ensuite stocké dans de petits fûts en bois. Le porto blanc est mélangé au stock conservé à La Rosa et a un âge moyen de 2 à 3 ans. Contrairement à la plupart des expéditeurs de porto, tous les produits sont stockés et mis en bouteille dans le Douro (à La Rosa, et non à Porto), ce qui permet une traçabilité totale et garantit la qualité du raisin à la bouteille.
Acidité totale 3,00 gr/L
PH 3,80
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Quinta De La Rosa Porto White Extra Dry Port 0.5L CHF 21,08  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
N/A
Quinta De La Rosa
Depuis ce domaine :

La Quinta de la Rosa appartient à la famille Bergqvist depuis 1906. Elle possède actuellement 55 hectares de vignobles et produit chaque année environ 50 000 litres de porto et 160 000 litres de vin de table. La Quinta de la Rosa est située dans le n...

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