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Viva l'Italia
Quantico, 0,75 l - 13,00%70% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune, 10% Grillo
10 - 12°C.
05 - 10 ans
Couleur
Jaune doré intense rappelant les cristaux de soufre.
Parfum
Notes de genêt, d'agrumes et d'herbes aromatiques, de camomille et de genièvre.
Saveur
Intense et harmonieux, l'épaule acide est accompagnée d'une excellente sapidité qui rappelle la sensation de la mer. Il est persistant et riche en fruits.
Plats de poisson et plats salés. A déguster avec un filet d'espadon cuit à l'huile d'olive extra vierge et garni de légumes croquants et de pommes de terre aux herbes aromatiques.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs
Sur les pentes du grand Etna, à Linguaglossa, dans un environnement qui a toujours été propice à la viticulture, l'entreprise cultive des vignes, des noiseraies et des oliviers sur environ 6 hectares. Le centre de l'entreprise est situé à c.da Lavina...
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