Langue
Français
Vins
Rouges
Piémont
Prinsi Barbera d'Alba Superiore Much 2021

Prinsi Barbera d'Alba Superiore Much 2021

Prinsi, 0,75 l - 14,50%
100% Barbera

Autres millésimes disponibles
2020
CHF 19,89
Prix TVA incl.
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6 bouteilles disponibles
6
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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Prinsi Barbera d'Alba Superiore Much 2021

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Fruité avec des notes de fruits rouges et un léger piquant.

Saveur

Agréable et équilibré, avec une douceur particulière.

Accompagnements

Assortiment de charcuteries, d'entrées et de fromages.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc
Charcuterie

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Caractéristiques du produit

Nom Prinsi Barbera d'Alba Superiore Much 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Barbera d'Alba Superiore
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays
Région Piémont
Emplacement Commune de Neive (CN)
Climat Altitude : 320 m. Exposition : nord-est.
Composition du sol Marneux, argileux et tuffacé.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 4500
Température de fermentation 25 °C
Vinification Égrappage et foulage des raisins, macération et fermentation avec les peaux dans des cuves en acier avec contrôle de la température à 25 °C. La fermentation malolactique s'effectue ensuite dans le bois.
Affinage 18 mois, une partie en petits fûts de chêne, une partie en grands fûts. Suivi d'un vieillissement en bouteilles avant commercialisation.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Assortiment de charcuteries, d'entrées et de fromages.
En promotion Prix Prinsi Barbera d'Alba Superiore Much 2021 CHF 19,89  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
James Suckling
92/100 
 2021
xtraWine
91/100 
 2021
Prinsi
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

La famille Lequio, propriétaire de l'exploitation Prinsi à Neive, est une réalité de Langa consolidée depuis trois générations. Cette famille est liée au territoire depuis la fin des années 40, lorsque le grand-père Ottavio a commencé à produire les ...

Prinsi

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