Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2020

Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2020

Poliziano, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese Grosso

CHF 46,48
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
3
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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2020
Après des années d'expérimentation incessante, nous avons identifié le meilleur potentiel qualitatif de nos raisins dans le vignoble "Asinone". Le Nobile "Asinone" représente la plus haute expression de notre production et la synthèse la plus aboutie de la tradition, du terroir et de l'innovation œnologique. Obtenu à partir de raisins Sangiovese, il exprime un style reconnaissable et un caractère défini, mais capable d'affronter les tendances du goût international.

Couleur

Rubis brillant.

Parfum

Nez profond, caractérisé par une minéralité insinuante de fer et de silex, puis des notes joviales de baies sauvages, ainsi que des notes de tamarin, de pot-pourri et de tabac noir.

Saveur

En bouche, c'est le tanin qui commande, dense, bien mûr, avec une expression virile, dissoute dans une structure puissante. Longue fermeture de la bouche.

Accompagnements

Viandes rouges, viandes braisées, gibier, sauces, fromages à pâte dure

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Pays
Région Toscane
Emplacement Station de Montepulciano (SI)
Climat Altitude : 350- 400 m. a.s.l. Exposition : sud/sud-ouest.
Composition du sol Sol argilo-limoneux avec présence de squelette.
Nombre de plantes par hectare 3.le nombre de pieds de vigne par hectare est de 5 000 dans la partie ancienne et de 5 000 dans la partie nouvelle.
Vendanges tri manuel dans des boîtes.
Période de fermentation 20-25 jours.
Vinification Fermentation en cuves inox thermorégulées d'une durée de 20 à 25 jours.
Affinage 16-18 mois en tonneaux de chêne français.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes rouges, viandes braisées, gibier, sauces, fromages à pâte dure
En promotion Prix Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2020 CHF 46,48  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2019
Wine Spectator
92/100 
2019
James Suckling
95/100 
2018
Vinous
94/100 
2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
Wine Spectator
92/100 
2018
Decanter
92/100 
2017
James Suckling
94/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2017
Vinous
95/100 
2017
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2016
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Decanter
92/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2014
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2011
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2011
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2011
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2010
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2009
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2007
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2007
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2005
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2005
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2004
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2004
Poliziano
Depuis ce domaine :

Le premier contact de ma famille avec le monde de la viticulture remonte à 1961, lorsque mon père, Dino Carletti, a acheté 22 hectares de terres dans la commune de Montepulciano, où il a planté les premiers vignobles spécialisés de la région. Plus qu...

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