Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2021

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2021

CHF 23,35
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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2021
Les raisins Prugnolo Gentile (clone du Sangiovese), Canaiolo Nero et Mammolo, provenant de vignobles bénéficiant de la meilleure exposition et de conditions pédoclimatiques optimales, font l'objet des plus grands soins lors de la vinification et de l'affinage afin d'exprimer tout le potentiel de Montepulciano. La couleur est rouge grenat aux légers reflets orange, le bouquet est intense, fin, sur des notes de violette et de fruits rouges, le corps est robuste, le goût sec, légèrement tannique.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

On perçoit des notes de fruits sauvages et de cerises, de violettes et de roses, d'herbes aromatiques et d'épices fines.

Saveur

Chaud et extraverti dans l'axe frais-salé, il est complété par des tanins bien mûrs. Persistance valable.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2021
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages Canaiolo Nero, Colorino, Merlot, 85% Sangiovese Grosso
Pays
Région Toscane
Emplacement Gare de Montepulciano (Siena)
Climat Altitude : 300-450 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol de nature argilo-limoneuse avec présence moyenne de squelette.
Nombre de plantes par hectare 3000-6000
Vendanges À la main, avec tri optique ultérieur.
Vinification Fermentation et macération dans des cuves tronconiques en acier inoxydable pendant une durée de 15-20 jours.
Affinage Environ 14 à 16 mois en bois. Deux tiers dans des barriques et tonneaux en chêne français et un tiers en cuves.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2021 CHF 23,35  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2021
Decanter
92/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
James Suckling
92/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Vinous
94/100 
2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Decanter
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vinous
92/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
James Suckling
92/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Wine Spectator
92/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
James Suckling
92/100 
2011
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2011
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2008
Wine Spectator
92/100 
2008
Poliziano
Depuis ce domaine :

Le premier contact de ma famille avec le monde de la viticulture remonte à 1961, lorsque mon père, Dino Carletti, a acheté 22 hectares de terres dans la commune de Montepulciano, où il a planté les premiers vignobles spécialisés de la région. Plus qu...

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