Poggio Bonelli Cretum 2018

Poggio Bonelli Cretum 2018

Poggio Bonelli, 0,75 l - 13,50%
33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 34% Sangiovese

CHF 9,95
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Poggio Bonelli Cretum 2018

Couleur

Rubis vif.

Parfum

Arôme de fruits rouges mûrs.

Saveur

Bouche vive, bien répartie, avec des tanins fins et une excellente veine fruitée.

Accompagnements

Pâtes bien assaisonnées, viandes grillées, rôtis et fromages moyennement affinés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Poggio Bonelli Cretum 2018
Type Rouge tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 34% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Castelnuovo Berardenga (Sienne)
Climat Altitude: 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Vinification Obtenu à partir d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes des trois cépages dans les vignobles du domaine situés à quelques kilomètres dans la zone de Crete Senesi (d'où l'assonance avec le nom Cretum). Un processus traditionnel mais rigoureux de fermentation en rouge accompagne les variétés composantes séparément pendant environ 20 jours (macération comprise).
Affinage En tonneau afin de donner de la complexité au produit final.
Millésime de production 11 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Pâtes bien assaisonnées, viandes grillées, rôtis et fromages moyennement affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
89/100 
2018
xtraWine
90/100 
2018
Poggio Bonelli
Depuis ce domaine :

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