Planeta rosè 2023

Vins

Rosés

Sicile

Planeta Rosè 2023

Planeta, 0,75 l - 12,50%
50% Nero d'Avola, 50% Syrah

CHF 9,22

Prix TVA incl.

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Sicile - Italie
Rosé biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Planeta Rosè 2023

Notre Rosé, frais et fruité, résume toutes les émotions de l'été sicilien. Sa couleur est celle d'un coucher de soleil d'été. Les arômes frais de fraise en font un vin merveilleusement convivial et facile à boire. Dégustez le Rosé de Planeta en bonne compagnie, en apéritif avec des tapas, du poisson cru, des salades fraîches ou même simplement avec des fruits de saison.

Couleur

La couleur délicate du Rosé rappelle l'élégance d'une danseuse étoile.

Parfum

Des notes florales telles que l'hibiscus et l'églantine rencontrent des notes de fraises, de mûres et de melon.

Saveur

Vif et frais en bouche, il évoque la meringue et rappelle la chair légère des pêches.

Accompagnements

Il accompagne parfaitement n'importe quelle idée de casse-croûte qui pourrait vous traverser l'esprit pendant vos après-midi d'été. Également bon avec les fruits de mer et les légumes frits, les tempuras ou les sushis.

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Sushi

Végétarien

Friture de poisson

Caractéristiques du produit

Nom	Planeta Rosè 2023
Type	Rosé biologique tranquille
Classement	DOC Sicilia Rosato
Année	2023
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	50% Nero d'Avola, 50% Syrah
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Menfi (Agrigento)
Climat	Altitude : Nero d'Avola 75 mètres au-dessus du niveau de la mer. ; Syrah 65 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Sol de profondeur moyenne, modérément calcaire avec un mélange d'argiles jaunes et gris foncé, texture modérément fine ; peu de squelette.
Système d'élevage	Cordon de Royat.
Nombre de plantes par hectare	4500
Rendement par hectare	Nero d'Avola 100 quintaux ; Syrah 90 quintaux.
Vendanges	Nero d'Avola 4-5 septembre. Syrah 28 août.
Température de fermentation	15 °C
Vinification	Comparable à celle d'un vin blanc : foulage et égrappage et envoi dans un pressoir souple pour une courte macération de 1 à 2 heures afin d'obtenir une extraction parfaite de la couleur. Le moût ainsi obtenu, après la décantation, est soutiré et fermenté à 15 °C dans des cuves en acier.
Acidité totale	7,20 gr/L
PH	3,12
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il accompagne parfaitement n'importe quelle idée de casse-croûte qui pourrait vous traverser l'esprit pendant vos après-midi d'été. Également bon avec les fruits de mer et les légumes frits, les tempuras ou les sushis.
En promotion	Prix Planeta Rosè 2023 CHF 9,22 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2023
Vinous	91/100	91/100	2021
Vinous	90/100	90/100	2020
James Suckling	90/100	90/100	2019
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
Vinous	90/100	90/100	2019
James Suckling	89/100	89/100	2017
Robert Parker	87/100	87/100	2017
James Suckling	90/100	90/100	2015
James Suckling	91/100	91/100	2013

Planeta

Depuis ce domaine :

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Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

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Accessoires

Sac Refrigerant À Emporter 2 Bouteilles Pulltex

Tire-bouchon Pulltex avec inserts en bois naturel Toledo

Entonnoir aérateur à vin Pulltex

Set de bouchons à vin en silicone Pulltex

Glaçon à vin Pulltex

Doseur A Cocktail Inox Pulltex

Tire-Bouchon à Lames Pulltex

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Pompe À Vide Électrique Et Bouchon De Vin Pulltex

Pulltex Set pour le vin Pulltap De Luxe

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Brosse pour sécher le verre Pulltex

Aerator Pour Le Vin Pulltex

Pulltex Bouchon Sparkling Or

Bouchon de vin Pulltex Saturn

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