Type |
Rouge biologique tranquille |
Climat |
Altitude : 370 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Est. |
Composition du sol |
Sols calcaires-argileux d'origine tertiaire-miocène. |
Vinification |
Vinification dans ses propres caves à Barolo. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable équipées pour le contrôle de la température, avec de fréquents remontages et pigeages. |
Affinage |
En 2000 litres, 30% de chêne français neuf, légèrement toasté. Élevé pendant 1 an en bouteille. |
En promotion |
Prix Pira Barolo Mosconi 2018 CHF 77,29
TVA incl.
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