Pio Cesare Barbaresco Pio 2019

Pio Cesare Barbaresco Pio 2019

91
RP 93
JS 95

Pio Cesare, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Prix CHF 64,21
Économiser CHF 5,19 (8%)
CHF 59,02
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Pio Cesare Barbaresco Pio 2019
Le Pio Cesare 2017 Barbaresco est subtil et fin dans sa personnalité, mais on perçoit l'élégance et la complexité du Nebbiolo. Les millésimes précédents de ce vin ont fait preuve d'une formidable constance en ce qui concerne leur finesse interne, et ce millésime chaud et plus difficile n'est pas différent. C'est une beau résultat en soi. La cerise croquante et le cassis suivent les épices, la cendre de feu, le tabac et les fleurs de lavande séchées. La puissance tannique du vin est peut-être plus robuste, mais pas trop. (Monica Larner)

Couleur

Deep red.

Parfum

Powerful and structured on the nose with notes of ripe fruit and slightly spicy.

Saveur

Elegant with ripe and spicy fruit, great depth and complexity. The mild and ripe tannins provide this wine with gentleness and finesse, but also strength and opulence.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Pio Cesare Barbaresco Pio 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Barbaresco
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Sourced exclusively from Pio Cesare Family owned vineyards: the famous "Il Bricco" Estate and the great hill of San Stefanetto, both located in the village of Treiso.
Vinification Fermented in temperature controlled stainless steel tanks. Skin contact for 20 days.
Affinage 35% of the wine is aged in French oak barriques (one third new) for 30 months. The remaining 65% spends 3 years in French oak casks, 20 to 50 hectoliters each.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Pio Cesare Barbaresco Pio 2019 CHF 59,02  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
95/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2019
Wine Spectator
93/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Decanter
91/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
Decanter
91/100 
2017
Vinous
93/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Decanter
91/100 
2016
Vinous
95/100 
2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Decanter
91/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2015
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2010
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2009
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2009
Pio Cesare

Pio Cesare a été fondé en 1881 par notre arrière-arrière-grand-père, Pio Cesare (Cesare pour le prénom et Pio pour le nom). Pio Cesare a été l'un des premiers, dans la seconde moitié du XIXe siècle, à croire au grand potentiel du Barolo, du Barbaresc...

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!