Philipponnat Royale Reserve Brut
La Réserve Royale est l'assemblage emblématique de la Maison Philipponnat, en mélangeant fraîcheur et vinosité. S'appuyant sur la tradition historique de Philipponnat dans la région d'Ay et de Mareuil-sur-Ay, Royale Réserve fait appel au riche et puissant Pinot Noir du versant sud de la Montagne de Reims, qui constitue toujours l'essentiel de l'assemblage. Vieillie trois ans', la Royale Réserve est suffisamment mûre, reste encore fraîche et constitue donc un apéritif parfait. Sa vinosité lui permet également d'accompagner les viandes blanches, les charcuteries, les volailles et les poissons.