Peppucci I Rovi Grechetto Di Todi Superiore 2019
Son nom, I Rovi, nous rappelle toujours d'où il vient, le vignoble est en effet entouré de ronces de mûres mais symbolise aussi combien il est difficile d'accéder à un buisson de ronces pour "conquérir" le précieux fruit, ainsi les raisins du Grechetto ne se trahissent presque jamais mais lorsqu'ils le font, ils procurent une joie authentique.