Oregon fromage affiné à vendre en ligne

est le neuvième plus grand État des États-Unis. Situé au nord-ouest, c'est l'une des rares régions qui a le privilège d'être baignée par les eaux de l'océan Pacifique. L'Oregon se présente comme une régionpleine de paysages naturels divers, la côte ouest se caractérise par des altitudes enrichies de forêts pluviales tempérées et de grands conifères, tandis que la partie orientale du pays est embellie par de nombreux lacs, prairies et chutes d'eau. La partie la plus méridionale de la région abrite également des zones désertiques. Le climat de l'État est également varié, la côte pacifique bénéficiant de températures douces tout au long de l'année, tandis que l'intérieur des terres connaît un climat typiquement rude et pluvieux. Le sol de l'Oregon se prête bien à la culture du vin car il est purement profond et limoneux, les sous-zones dédiées à la production de la vigne sont : WallaWalla et Columbia au nord-est ; Umpqua et The Rogue au sud, pour finir par la Willamette Valley. Il s'agit principalement de productions de Pinot Noir, mais aussi de Pinot Gris et White, Chardonnay et Riesling. L'État fédéral est également connu pour sa production de whisky, dont le cheval de bataille est le Crater Lake Rye. Produit dans l'une des plus petites distilleries du pays, ce whisky s'efforce avec amour et passion de protéger et de préserver la saveur originale du Rye Whisky. Contrairement à la plupart des produits concurrents, le whisky n'est pas filtré à froid et n'est vieilli que pendant un an, dans le but de conserver intacte la saveur épicée et unique du distillat.

À propos de Oregon

Région	Oregon
Pays	États-Unis d'Amérique
Climat et sol	Le climat est influencé par la présence de l'océan Pacifique, bien que ses effets soient moins tangibles dans les territoires situés plus à l'est. En général, le climat est tempéré, bien que des extrêmes puissent se produire. Les précipitations varient fortement en intensité d'une région à l'autre, allant d'un minimum de 20 cm de pluie par an dans certaines parties des hautes terres à l'est, à des maxima d'environ 500 cm sur certaines pentes des chaînes de montagnes les plus à l'ouest. L'Oregon est souvent associé à l'idée d'un État humide et pluvieux, mais cela est essentiellement vrai pour la partie la plus occidentale de l'État, tandis que la partie centrale, et plus encore la partie orientale, présentent des caractéristiques de précipitations opposées.
Histoire	Les premières vignes européennes ont été plantées dans l'Oregon en 1854. Après une période de déclin, comme celle qui avait touché la Californie, la viticulture a repris de l'élan dans les années 1960. Les experts de Davis commencent à expérimenter le Pinot Noir et des viticulteurs californiens, Bill Fuller et Richard Sommer, s'installent dans la région. Un autre pionnier, passionné par le pinot noir, est David Lett, qui ne craint pas les risques de gelées printanières ou d'automnes pluvieux et achète un vignoble auquel il donne le nom d'Eyrie. Le grand succès des vins de pinot noir de l'Oregon s'est produit lors des "Olympiades du vin" du Gault Millau à Paris en 1979, où Eyrie Vineyards Pinot Noir '75, s'est classé troisième. C'est à cette occasion que Robert Drouhin, conscient du potentiel de l'Oregon, a acheté son domaine viticole, le Domaine Drouhin Oregon, dans la Willamette Valley, qui est aujourd'hui dirigé par sa fille Véronique.