Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019

Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019

Domaine Oratoire St Martin, 0,75 l - 15,00%
60% Grenache, 40% Mourvedre

CHF 28,97
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
6
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Rhône - France
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019

Couleur

Rouge grenat profond avec des reflets violets.

Parfum

Riche et puissant, il exhale des arômes de fruits noirs, d'épices, de cuir et de réglisse.

Saveur

Dense et concentré, il offre une belle matière avec des tanins doux. L'expression aromatique est dominée par des arômes de mûre, de prune, de figue, de réglisse et de cuir. La finale de ce vin est persistante.

Accompagnements

Excellent avec l'agneau et le gibier

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Agneau
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019
Type Rouge biologique tranquille
Classement AOC Cairanne
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 60% Grenache, 40% Mourvedre
Pays
Région Rhône
Emplacement Cairanne (France)
Composition du sol Calcaire et argileux.
Vendanges Raisins récoltés à la main et sélectionnés avec égrappage.
Période de fermentation 15 jours
Vinification 15 jours de fermentation.
Affinage 12 mois en cuve, mis en bouteille sans filtration ni additif clarifiant.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec l'agneau et le gibier
En promotion Prix Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019 CHF 28,97  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2019
Robert Parker
97/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Domaine Oratoire St Martin
Depuis ce domaine :

Depuis André Alary en 1692, dix générations de vignerons ont travaillé dans le même vignoble depuis plus de 300 ans. Frédéric et François Alary ont repris l'exploitation en 1984 et exploitent 25 hectares sur les collines de Saint Martin, dont l'orato...

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