Muzic Collio Ribolla Gialla 2022

Muzic, 0,75 l - 13,00%
100% Ribolla Gialla

CHF 16,11
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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Muzic Collio Ribolla Gialla 2022

Couleur

Jaune paille pâle.

Parfum

Elégant, floral avec des notes de citrine.

Saveur

Léger, frais, équilibré en acidité.

Accompagnements

Accompagne les entrées froides, les fruits de mer et les plats de poisson délicats. Excellent en apéritif.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Muzic Collio Ribolla Gialla 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Ribolla Gialla
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Commune de San Floriano del Collio - Localité de Bivio, Localité de Valerisce, Localité d'Asci
Composition du sol Vallonné, constitué de marnes et de grès stratifiés d'origine éocène.
Système d'élevage Guyot
Rendement par hectare 70 - 80 q.
Vendanges Manuel, dans les dix premiers jours de septembre
Température de fermentation 16-18 °C
Période de fermentation 8-10 jours.
Vinification Égrappage des raisins suivi d'une macération pelliculaire de 12 heures à une température de 15 °C. Pressurage doux et nettoyage par décantation statique du moût obtenu. Fermentation alcoolique pendant 8-10 jours à une température contrôlée de 16-18 °C.
Affinage Sur lies nobles "sur lie" dans des cuves en acier avec des périodes de batonnage pendant au moins 4 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne les entrées froides, les fruits de mer et les plats de poisson délicats. Excellent en apéritif.
En promotion Prix Muzic Collio Ribolla Gialla 2022 CHF 16,11  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2020
Muzic
Depuis ce domaine :

En 1927, après la Grande Guerre, nos arrière-grands-parents se sont installés à San Floriano del Collio, apportant leur expérience au moment important de la reconstruction de la viticulture après le conflit. Ils ont commencé comme simples colons au l...

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