Villa Mottura Salento Fiano 2023

Villa Mottura Salento Fiano 2023

Mottura, 0,75 l - 12,50%
100% Fiano

CHF 8,76
Prix TVA incl.
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Pouilles - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Villa Mottura Salento Fiano 2023

Couleur

Jaune paille brillant.

Parfum

Bouquet intense, complexe et élégant. Nez floral de jasmin, de fleur de sureau et d'églantine.

Saveur

Frais et harmonieux.

Accompagnements

Il accompagne les hors-d'œuvre de fruits de mer, les pâtes et les risottos aux sauces de fruits de mer et les fromages frais.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Villa Mottura Salento Fiano 2023
Type Blanc tranquille
Classement IGT Salento
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Fiano
Pays
Région Pouilles
Emplacement Salento
Climat Hivers moyens, printemps et étés très secs.
Composition du sol Calcaire et argileux.
Système d'élevage Espalier
Rendement par hectare 90 q.
Vendanges Vendanges manuelles à bonne maturité avec sélection rigoureuse des raisins.
Vinification Pressurage doux, fermentation à une température contrôlée de 16 °C et brève macération sur lies fines.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne les hors-d'œuvre de fruits de mer, les pâtes et les risottos aux sauces de fruits de mer et les fromages frais.
En promotion Prix Villa Mottura Salento Fiano 2023 CHF 8,76  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2023
Luca Maroni
92/99 
2019
Luca Maroni
90/99 
2018
Mottura
Depuis ce domaine :

C'est en 1927 que Pasquale Mottura, en regardant la vaste plantation de vignobles qu'il avait gagnée, hectare après hectare, avec sacrifice et dévouement, a décidé de donner une nouvelle vie au fruit de son travail, en fondant ce qui allait devenir l...

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