Montevertine Toscana Rosso 2020

Montevertine Toscana Rosso 2020

Montevertine, 0,75 l - 13,00%
90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino

CHF 74,22
Prix TVA incl.
Produit rare, bientôt disponible

Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Montevertine Toscana Rosso 2020
Notre vin historique, produit de 1971 à 1981 sous le nom de Chianti Classico Montevertine et depuis 1982, date à laquelle nous avons quitté le Consortium Chianti Classico, simplement sous le nom de Montevertine. Élaboré à partir de raisins Sangiovese, Canaiolo et Colorino sélectionnés, il mûrit pendant deux ans dans des fûts de chêne de Slavonie et de l'Allier.

Couleur

Rouge rubis compact et lumineux.

Parfum

Nez intense, avec des notes de mûres et de framboises, de violettes séchées, de tabac à pipe, de rhubarbe, de clous de girofle, d'anis et de touches balsamiques finales.

Saveur

La bouche est consistante, avec des tanins doux et bien intégrés et une agréable fraîcheur. Longue persistance épicée et florale.

Accompagnements

Charcuterie, viandes grillées, entrées, poissons en sauce.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Montevertine Toscana Rosso 2020
Type Rouge vert tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino
Pays
Région Toscane
Emplacement Radda in Chianti (SI)
Rendement par hectare 45 hl
Vinification Fermentation alcoolique : en cuves de ciment pendant environ 21 jours. Fermentation malolactique : en cuves de ciment.
Affinage 24 mois en fûts de chêne de Slavonie et environ 3 mois en bouteille.
Acidité totale 6,01 gr/L
PH 3,37
Sucres résiduels 1,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Charcuterie, viandes grillées, entrées, poissons en sauce.
En promotion Prix Montevertine Toscana Rosso 2020 CHF 74,22  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vinous
96/100 
2020
xtraWine
93/100 
2020
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2019
Robert Parker
96/100 
2019
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
Robert Parker
95/100 
2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
Robert Parker
94/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2016
Robert Parker
96/100 
2016
Slowine
 
Grande Vino - Un vin extraordinaire 2016
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Robert Parker
96/100 
2015
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2015
James Suckling
94/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2014
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2013
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
95/100 
2013
Slowine
 
Vino Slow - Un vin extraordinaire qui révèle un terroir 2012
Robert Parker
94/100 
2011
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2010
Decanter
92/100 
2009
Robert Parker
94/100 
2009
Robert Parker
92/100 
2008
Wine Spectator
92/100 
2008
Montevertine
Depuis ce domaine :

Montevertine est situé au cœur des collines du Chianti, dans la commune de Radda in Chianti, à une altitude de 425 mètres. La localité a certainement été habitée dès le XIe siècle. Il reste des traces du bâtiment d'origine, certainement à caractère d...

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