Le climat, le sol et l'altitude sont idéaux pour la culture de la vigne, mais les coûts de production élevés, la faible rentabilité et l'un des rendements les plus bas de tout le pays éloignent les gens du vignoble. La production est également très faible et s'est élevée en 2009 à environ 319 000 hl de vin, obtenu principalement à partir de Sangiovese, Montepulciano et Aglianico, avec un peu de Cabernet, Pinot Noir et Barbera, ainsi que Ciliegiolo et Bovale Grande. Les cépages blancs comprennent principalement Trebbiano Toscano et Abruzzese, Malvasia Bianca di Candia, ainsi que Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Bombino Bianco et Moscato Bianco.