Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2012

Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2012

94
DE 91

Moet & Chandon, 0,75 l - 12,50%
55% Chardonnay, 45% Pinot Nero

Autres millésimes disponibles
2013
Prix CHF 313,52
Économiser CHF 25,29 (8%)
CHF 288,23
Prix TVA incl.
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Produit rare
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5
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Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2012
Bien que certains avis divergent, on pense que le nom dérive de l'inventivité œnologique du moine bénédictin Pierre Pérignon. Selon l'universitaire anglais Laurence Venn, Dom Pérignon a été le premier champagne défini comme « de prestige ». Le premier millésime date de 1921, mais il n'a été commercialisé et vendu au public qu'en 1936, après la Grande Dépression. Le Dom Pérignon n'est produit que pendant les meilleures années de récolte, et les raisins utilisés pour le produire proviennent de la récolte de la même année, contrairement aux autres types de champagne.

Couleur

Couleur dorée aux notes ambrées.

Parfum

Il se caractérise par des arômes complexes résultant de la longue évolution en bouteille. Les tonalités de tabac blond et de réglisse se mélangent aux tonalités torréfiées de café, de noisette auxquelles se mêlent les arômes de miel, de fruits mûrs, de fruits confits.

Saveur

Chaud, ample, envoûtant en bouche, avec des tons de fruits frais. Il a une persistance très longue et surprenante, très agréable.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2012
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement AOC Champagne Brut
Année 2012
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero
Pays
Région Champagne
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2012 CHF 288,23  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Decanter
91/100 
2012
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2012
xtraWine
93/100 
2012
Vinous
94/100 
2009
Wine Spectator
96/100 
2009
James Suckling
93/100 
2008
Wine Spectator
95/100 
2004
Robert Parker
94/100 
2003
Robert Parker
96/100 
2002
Wine Spectator
95/100 
2002
Robert Parker
94/100 
2000
Wine Spectator
91/100 
2000
Moet & Chandon
Depuis ce domaine :

Son origine remonte à 1743, lorsque Claude Moët commença à transporter des vins de la région Champagne-Ardenne vers Paris. Le règne de Louis XV coïncide avec une forte augmentation de la demande de vin mousseux. Moët se développe rapidement et, à la ...

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