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Viva l'Italia
Mimmo Paone, 0,75 l - 13,00%45% Nerello Mascalese, 20% Nero d'Avola, 20% Nocera, 15% Nerello Cappuccio
16 - 18°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rubis brillant.
Parfum
Arômes élégants rappelant la grenade, l'humus, le graphite, les herbes médicinales, les fruits rouges et la violette des champs. Fond épicé fascinant de cardamome. Un léger écho minéral se révèle dans des sensations ironiques de rouille.
Saveur
En bouche, la fraîcheur enveloppe le palais. Des tanins fins et une saveur discrète complètent la trame d'un vin plutôt intrigant.
Viandes rouges et gibiers.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs
Mimmo Paone est une exploitation agricole fondée en 1991. Le domaine a été fondé avec l'intention précise de travailler avec de petits nombres, en privilégiant les cépages typiques de la région. Elle exploite 70 hectares de vignes, dont certaines par...
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