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Vins
Effervescents
Piémont
Massimo Rivetti Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020

Massimo Rivetti Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020

Rivetti Massimo, 0,75 l - 12,50%
20% Chardonnay, 50% Nebbiolo, 30% Pinot Nero

CHF 25,08
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Piémont - Italie
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Massimo Rivetti Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020
Élaboré selon la méthode classique avec réfermentation en bouteille. Il est récolté pendant les heures les plus fraîches de la journée et avec l'utilisation de glace sèche pour préserver les caractéristiques des raisins.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Massimo Rivetti Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement DOCG Alta Langa
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 20% Chardonnay, 50% Nebbiolo, 30% Pinot Nero
Pays
Région Piémont
Emplacement Neive (Cuneo)
Climat Altitude : 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol Calcaire
Rendement par hectare 10000 kg.
Vendanges Première décade de Septembre.
Température de fermentation 12 °C
Période de fermentation 20 jours.
Vinification En acier à température contrôlée.
Affinage 72 mois sur lies fines.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Massimo Rivetti Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020 CHF 25,08  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

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Description

Millésime
xtraWine
92/100 
 2019
xtraWine
90/100 
 2010
Rivetti Massimo
Depuis ce domaine :

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Vins rosés

L'entreprise Massimo Rivetti, avec ses 25 hectares de vignobles entièrement cultivés selon le système biologique, présente une gamme de cépages traditionnels et internationaux. La production annuelle est d'environ 100 000 bouteilles, réparties princi...

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