C'est en 1835 que la famille Marengo est arrivée à Castagnole Monferrato, des agriculteurs de longue date. Dans les années 1960, Aldo a spécialisé l'entreprise dans la viticulture, en achetant de nouveaux vignobles et en améliorant l'équipement de la cave. En 1986, son fils Massimo l'a rejoint, poursuivant ainsi le travail d'amélioration de l'entreprise.
Nous avons toujours cru au potentiel du Ruchè, un cépage autochtone cultivé depuis des temps reculés à Castagnole. Aujourd'hui, nous en cultivons 5 hectares dans les meilleures positions des collines de Castagnole, nous le vinifions dans nos caves et nous nous occupons de sa maturation et de sa mise en bouteille.