Mandrarossa santannella 2022

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Mandrarossa Santannella 2022

Thumb Back Derrière Mandrarossa Santannella 2022

Mandrarossa (Settesoli), 0,75 l - 13,00%
70% Fiano, 30% Chenin Blanc

CHF 13,62

Prix TVA incl.

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Sicile - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Mandrarossa Santannella 2022

Le mélange d'un cépage typique du sud de l'Italie, le Fiano, et de l'intrigant Chenin Blanc originaire de la Loire, en France. Deux variétés qui se rencontrent en Sicile pour créer un vin qui charme par son élégance, son parfum et sa minéralité.

Couleur

Jaune soutenu aux intenses nuances dorées.

Parfum

Le parfum est intense, avec arômes de fruits mûrs, d'amandes et de noisettes.

Saveur

En bouche, il s'avère intense, plein et minérale, ce qui le rend un vin très agréable.

Accompagnements

Pâtes aux crevettes et pistaches, viandes blanches, légumes grillés.

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Mandrarossa Santannella 2022
Type	Blanc tranquille
Classement	IGT Terre Siciliane
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	70% Fiano, 30% Chenin Blanc
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Menfi (Agrigento)
Climat	Altitude : 200-350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition des vignobles au sud et au sud-est.
Composition du sol	Limoneux, à texture moyenne.
Système d'élevage	Contre-espalier et en Guyot.
Nombre de plantes par hectare	4000-5000
Vendanges	Fiano : deuxième semaine de septembre ; Chenin Blanc : quatrième semaine d'août.
Vinification	Après la cryomacération des raisins à une température de 5-8 °C pendant 4-6 heures, la fermentation a lieu à 16-18 °C pendant 15-20 jours.
Affinage	Le Fiano mûrit en barriques pendant 4 mois, le Chenin Blanc mûrit dans des cuves en acier pendant 6 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Pâtes aux crevettes et pistaches, viandes blanches, légumes grillés.
En promotion	Prix Mandrarossa Santannella 2022 CHF 13,62 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	91/100	91/100	2022
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2021
Luca Maroni	92/99	92/99	2021
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2020
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2020
Robert Parker	90/100	90/100	2012
James Suckling	90/100	90/100	2011

Mandrarossa (Settesoli)

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux

Sur la côte sicilienne qui fait face à la Méditerranée, sillonnée de collines douces et ensoleillées entre les temples d'Agrigente et de Sélinonte, le culte de la vigne s'est transmis depuis l'époque de la Grande Grèce. Ici, la douceur du climat, la ...

Mandrarossa (Settesoli)

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Comment le servir

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