Type |
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
Cépages |
70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
Affinage |
Une fois mis en bouteille, il est élevé pendant plus de 3 ans afin de restituer tous les arômes du Pinot Noir et, dans une moindre mesure, ceux du Chardonnay. |
À déguster avec |
A déguster en apéritif ou avec un plat de poisson. |