Los Vascos Cabernet Sauvignon 2021

Los Vascos Cabernet Sauvignon 2021

Prix CHF 17,59
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Colchagua Valley - Chili
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Los Vascos Cabernet Sauvignon 2021
Le cabernet sauvignon est le cépage classique de Los Vascos et c'est sur lui que la cave a bâti sa réputation.
La caractéristique commune à tous les millésimes est le fruit mûr, les arômes frais et une structure corsée mais douce.

Couleur

Belle couleur rouge rubis.

Parfum

Le nez s'ouvre sur des notes intenses de fruits rouges frais, comme la cerise et la fraise, soulignées par des arômes de thym, de laurier et de menthe.

Saveur

En bouche, les tanins sont souples mais bien définis. Un vin avec un bon équilibre fruité.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Los Vascos Cabernet Sauvignon 2021
Type Rouge tranquille
Classement N/A
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Cabernet Sauvignon
Pays
Région Colchagua Valley
Climat L'année a été caractérisée par un manque de pluie (533 millimètres, 58% de la moyenne normale des précipitations). L'irrigation a donc été nécessaire à la fin de l'hiver pour compenser ces conditions. La saison s'est ensuite poursuivie avec des conditions météorologiques optimales, l'irrigation a été maintenue dans les proportions habituelles et les températures ont été modérées, conformément aux moyennes saisonnières.
Vendanges Les vendanges se sont déroulées dans d'excellentes conditions météorologiques, entre le 30 mars et le 31 mai.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Los Vascos Cabernet Sauvignon 2021 CHF 14,92  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
90/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
James Suckling
88/100 
2017
Decanter
90/100 
2015
Wine Spectator
87/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
Robert Parker
87/100 
2012
Los Vascos (Rothschild)
Depuis ce domaine :

En 1981, le domaine a pris le nom de Los Vascos, en l'honneur des premiers propriétaires. Le domaine s'étend sur 2200 hectares, dont 220 hectares de vignes lorsque la famille Eyzaguirre-Echenique passe le contrôle aux Domaines Barons de Rothschild (L...

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