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Magliocco Canino

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Librandi Tenuta Rosaneti Megonio 2022

91

Rouge vert tranquille

Librandi Tenuta Rosaneti Megonio 2022

, IGT Calabria, 100% Magliocco Canino

14,50%, 0,75 l

CHF 19,13 TVA incl.

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À propos de Magliocco Canino

Cépage	Magliocco Canino
Synonymes	Magliocco Ovale.
Couleur raisin	Raisin à pellicule rouge
Vigueur	Moyenne
Maturation	Médias
Zones de culture	Le cépage magliocco canino est cultivé par quelques producteurs sur la côte tyrrhénienne de la Calabre, dans les provinces de Cosenza et de Catanzaro.
Histoire	Cultivé depuis l'Antiquité en Calabre, dans les Marches et dans certaines parties de la Sicile, le Magliocco canino appartient à la vaste famille des Magliocchi typiques de la viticulture calabraise, parmi lesquels il se distingue par le grand potentiel œnologique qu'il possède par rapport à d'autres. L'origine du nom singulier est inconnue, peut-être parce que la grappe est aussi petite qu'un poing ou un maillet. Il y a eu une confusion entre le Magliocco et le Gaglioppo, que certains continuent à appeler "Magliocco" ou "Mantonico nero", mais en réalité il s'agit de deux variétés distinctes qui donnent des résultats organoleptiques complètement différents.
Caractéristiques ampélographiques	Feuille : grande, orbiculaire, pentalobée ; profil du limbe et des lobes révolus ; sinus pétiolaire en forme de V semi-ouvert ou avec des lobes légèrement superposés, enveloppés d'une dent sur le bord ; sinus latéraux supérieurs en forme de U, sinus latéraux inférieurs en forme de U, ouverts. Grappe : moyenne, conique, ailée, peu ou moyennement compacte ; pédoncule court, ligneux. Baie : moyenne, elliptique-ovoïde, inégale ; peau très pruineuse, d'épaisseur moyenne ou plus, ferme, de couleur rouge-violet à bleu-noir ; chair rouge.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage	Le vin obtenu à partir du cépage magliocco canino est de couleur rouge rubis, intense. En bouche, il est chaud, fruité, fin, élégant.

Images Magliocco Canino

Magliocco Canino 1

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