Le Ragnaie

L'Azienda Agricola Le Ragnaie couvre une superficie de 28 hectares dans la commune de Montalcino, dans la province de Sienne. Nos terres sont cultivées avec des vignobles et des oliveraies, selon les principes de l'agriculture biologique*, et sont situées dans trois zones distinctes du district de Montalcino, ce qui nous permet de vinifier des raisins provenant de trois terroirs différents : Le Ragnaie, Petroso, Castelnuovo dell'Abate.

Nous avons la chance de pouvoir cultiver des vignobles à très haute vocation dans trois micro-zones différentes de Montalcino, ce qui nous permet d'obtenir des vins différents les uns des autres et qui témoignent de leur terroir.

Nous n'utilisons pas de produits chimiques à l'exception de la bouillie bordelaise et du soufre de mine en poudre, bien dans les limites de l'agriculture biologique.

Nous n'utilisons pas de fertilisants, à l'exception d'un engrais réalisé en automne à base de légumineuses, de trèfles et d'autres herbes, qui permet de régénérer les sols alourdis par les travaux d'été, en les enrichissant en matière organique et en les pénétrant en profondeur avec les racines des différentes espèces semées.

En outre, l'enherbement prévient l'érosion de la surface et favorise l'absorption de l'eau par le sol. Il est l'habitat important de nombreuses espèces d'animaux et d'insectes, assurant la formation d'un écosystème plein de vie et essentiel à la santé des vignobles.