La Vis Cabernet Sauvignon Codros 2019

La Vis Cabernet Sauvignon Codros 2019

La Vis, 0,75 l - 13,50%
100% Cabernet Sauvignon

CHF 16,11
Prix TVA incl.
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2 bouteilles disponibles
24
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
La Vis Cabernet Sauvignon Codros 2019
Les Sélections de Cantina Lavis sont le résultat du projet de "zonage" qui guide la philosophie de production de la cave depuis plus de 30 ans. Seules les zones sélectionnées, les vignobles hautement vocalisés et l'excellence de la production donnent naissance à des vins uniques. Ce cabernet sauvignon exprime la meilleure interprétation des cultures de Lavis et Pressano, zones classiques pour ce cépage.

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Nez complexe avec des notes balsamiques et épicées, puis de myrtille, de menthe, de cardamome et de légères notes de vanille.

Saveur

Saveur pleine et ample. Les tanins soyeux sont en grande harmonie avec le fruit et l'acidité saline. Finale d'une longueur satisfaisante.

Accompagnements

Parfait avec les viandes rouges et les rôtis, il est idéal avec les ragoûts et les fromages affinés.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom La Vis Cabernet Sauvignon Codros 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Trentino Cabernet Sauvignon
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Cabernet Sauvignon
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Commune de Lavis, hameau de Pressano (TN)
Climat Altitude : 380 m. Exposition : Ouest.
Composition du sol Sol limoneux, drainé, fertile et profond.
Système d'élevage Charmille simple du Trentin
Nombre de plantes par hectare 5000
Vendanges Vendange manuelle vers la deuxième décade d'octobre.
Vinification Fermentation à température contrôlée en cuve inox.
Affinage Fermentation malolactique et élevage en barriques de chêne français pendant environ 18 mois avant la mise en bouteille, élevage en bouteille pendant un minimum de 10 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait avec les viandes rouges et les rôtis, il est idéal avec les ragoûts et les fromages affinés.
En promotion Prix La Vis Cabernet Sauvignon Codros 2019 CHF 16,11  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2019
Luca Maroni
94/99 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Luca Maroni
91/99 
2015
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
La Vis

La-vis a fait du concept d'humanisation l'inspiration de sa philosophie d'entreprise. Tout comme chaque histoire de vie, dans la culture du Trentin, a ses propres racines et son propre développement, les "histoires de vie" se croisent et transmet...

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