La Grazia Spumante Metodo Classico Brut

Ce vin est le merveilleux couronnement d'une grande histoire d'amour. C'est l'idée d'un homme, rêvant depuis toujours de vin, qui, pour le vingtième anniversaire de mariage de sa femme, a décidé de donner son nom à une cave à vin et de lui offrir une bouteille de ces bulles qu'elle appréciait tant et dont il n'y avait malheureusement aucune trace dans la Valteline. L'harmonieux mélange de raisins de ce Metodo Classico est né d'une union entre : Pinot Bianco, un nouveau venu dans le panorama de la Valtellina, et Rossola et Pignola, des raisins rouges qui ont toujours été présents dans la région, mais cette fois-ci vinifiés en blanc. Le Rossola et le Pignola, en tant que cépages indigènes, séculaires et fortement enracinés, donnent à un Pinot Bianco frais la possibilité de s'exprimer d'une manière nouvelle, merveilleuse et unique. C'est peut-être le destin, mais cette combinaison rappelle une famille dont les parents (Rossola et Pignola) encadrent et soutiennent leurs enfants (Pinot Bianco) tout au long de leur vie. Il n'y a pas de famille sans histoire d'amour et pas d'histoire d'amour sans rêves à réaliser.