La Chouette du Chai Pic Saint Loup Rien Ne M'Effraie 2018

La Chouette du Chai Pic Saint Loup Rien Ne M'Effraie 2018

La Chouette du Chai, 0,75 l - 14,50%
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvedre

CHF 20,65
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Languedoc-Roussillon - France
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
La Chouette du Chai Pic Saint Loup Rien Ne M'Effraie 2018

Couleur

Rouge foncé intense.

Parfum

Le bouquet puissant exprime des arômes d'épices, d'herbes méditerranéennes, de cannelle et de cardamome.

Saveur

En bouche, le vin est ample et bien équilibré. Une attaque très douce, un vin corsé aux tanins fermes. Un vin tonique et équilibré avec des notes de zan et de réglisse.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom La Chouette du Chai Pic Saint Loup Rien Ne M'Effraie 2018
Type Rouge biologique tranquille
Classement AOC Pic Saint-Loup
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvedre
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Vendanges Vendanges manuelles exclusives.
Vinification Vinification traditionnelle avec soutirage, léger pigeage et remontage ; macération de 18 jours. Vinifié dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage Vinifié en cuves inox.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2018
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2017
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2016
La Chouette du Chai
Depuis ce domaine :

Notre histoire commence en 2014. Son histoire antérieure parle d'un territoire vierge visité seulement au siècle dernier par les bergers qui venaient y faire paître leurs troupeaux. La route sinueuse qui y mène semble perdue dans la campagne sauvage ...

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