| Type |
Blanc vert tranquille aromatique |
| Climat |
Un printemps avec de bonnes précipitations et un été chaud ont permis une récolte légèrement précoce et de bons résultats. Altitude : 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol |
Sol rouge et calcaire, caractérisé par un fort drainage. |
| Nombre de plantes par hectare |
7 000 ceps/hectare |
| Vendanges |
Il est élaboré à partir de raisins 100% Malvasia, récoltés à la main. |
| Vinification |
La vinification en blanc implique un vieillissement de 12 mois dans de vieilles barriques en chêne français et une stabilisation dans des cuves en acier. |
| Affinage |
Le vin est mis en bouteille sans filtrage et reste en cave pendant plus de 90 mois. |
| En promotion |
Prix Kante Malvasia 2016 CHF 46,92
TVA incl.
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