"Ma femme et moi travaillons pour vous faire partager notre passion du terroir, de la vigne et du vin" Le village viticole de Soultzmatt se trouve à 20 km au sud de Colmar. Cette commune prospère est le cœur de la "vallée noble". Du XIe au XVIe siècle, plusieurs familles nobles ont construit pas moins de sept châteaux dans cette région, d'où son nom : "Vallis praenobilis", vallée éminemment noble. Des traces de viticulture à Soulzmatt ont été retrouvées dès le XIIe siècle, époque à laquelle des charrettes ("Kara") chargées de vin étaient transportées dans la région.
À propos de Jean-Marie Haag