Cépages |
22% Cabernet Sauvignon, 22% Syrah, 17% Tempranillo, 26% Caladoc |
Emplacement |
Vallée de la Bekaa (Liban) |
Climat |
Altitude : 1000-1200 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est. |
Composition du sol |
Argileux et calcaire avec des couches rocheuses. |
Vendanges |
Manuel, en caisse de 18 kg. |
Vinification |
Macération à froid pendant 4/8 jours. Fermentation pendant 20 jours dans des cuves en acier inoxydable. |
Affinage |
6 mois en grands fûts de chêne français de deuxième passage (400 l). |
En promotion |
Prix Ixsir Altitudes Red 2018 CHF 33,84
TVA incl.
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