Ixsir Altitudes Red 2018

Ixsir, 0,75 l - 14,00%
22% Cabernet Sauvignon, 22% Syrah, 17% Tempranillo, 26% Caladoc

CHF 33,84
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Vallée de la Bekaa - Liban
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Ixsir Altitudes Red 2018

Couleur

Rouge cerise noire avec des reflets grenat.

Parfum

Fruits rouges mûrs, épices douces, notes torréfiées.

Saveur

Complexe, soyeux et frais.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Ixsir Altitudes Red 2018
Type Rouge tranquille
Classement N/A
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 22% Cabernet Sauvignon, 22% Syrah, 17% Tempranillo, 26% Caladoc
Pays
Région Vallée de la Bekaa
Emplacement Vallée de la Bekaa (Liban)
Climat Altitude : 1000-1200 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Argileux et calcaire avec des couches rocheuses.
Rendement par hectare 30 hl
Vendanges Manuel, en caisse de 18 kg.
Vinification Macération à froid pendant 4/8 jours. Fermentation pendant 20 jours dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage 6 mois en grands fûts de chêne français de deuxième passage (400 l).
Acidité totale 3,77 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Ixsir Altitudes Red 2018 CHF 33,84  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2018
James Suckling
92/100 
2020
James Suckling
92/100 
2016
Decanter
90/100 
2012
Ixsir
Depuis ce domaine :

Le nom IXSIR dérive de "Iksir", le mot arabe original pour "Elixir", un mot commun à de nombreuses langues qui définit la forme la plus pure de toutes les substances - une potion secrète qui garantit la jeunesse et l'amour éternels. La vision derrièr...

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