Inama Carbonare Soave Classico 2021

Inama Carbonare Soave Classico 2021

Inama, 0,75 l - 13,00%
100% Garganega

CHF 22,16
Prix TVA incl.
Bientôt disponible

Vénétie - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Inama Carbonare Soave Classico 2021

Couleur

Jaune paille intense.

Parfum

Minéral et citronné, avec des notes de fruits blancs, de fleurs jaunes, d'écorces d'agrumes, d'herbes aromatiques et de subtiles notes de pierre à fusil.

Saveur

Forte acidité avec des notes aromatiques intenses comme les fleurs sauvages. Agrumes. Finale savoureuse et longue.

Accompagnements

Crudités de fruits de mer, morue à la crème, recettes asiatiques.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Aliments épicés

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Caractéristiques du produit

Nom Inama Carbonare Soave Classico 2021
Type Blanc vert tranquille
Classement DOC Soave Classico
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Garganega
Pays
Région Vénétie
Emplacement Soave (VR)
Climat Altitude : 250 m. a.s.l. Exposition : Est.
Composition du sol Lave basaltique (volcanique).
Système d'élevage Pergola
Nombre de plantes par hectare 2500
Rendement par hectare 70 hl
Vendanges Manuel
Vinification Egrappage des raisins et foulage. Macération pelliculaire de 4 heures. Pressurage. Soutirage, fermentation en cuves d'acier pendant 12 mois.
Affinage 12 mois en pots d'acier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Crudités de fruits de mer, morue à la crème, recettes asiatiques.
En promotion Prix Inama Carbonare Soave Classico 2021 CHF 22,16  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2021
Vinous
93/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
James Suckling
93/100 
2019
Vinous
93/100 
2019
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2019
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2018
Vinous
94/100 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Vinous
93/100 
2017
Luca Maroni
92/99 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Inama
Depuis ce domaine :

Notre vision du vin Ces dernières années, l'essor de l'œnologie et de la viticulture dans le monde a été lié à une forte standardisation des cépages, des modes et des styles de vin. Cela a créé une quantité de vins souvent bien faits, mais facilemen...

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