Hibiscus Zibibbo Passito Zhabib 0.375L 2022

Hibiscus Zibibbo Passito Zhabib 0.375L 2022

Hibiscus, 0,375 l - 13,50%
100% Zibibbo

CHF 45,51
Prix TVA incl.
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Sicile - Italie
Blanc passerillé sucré aromatique

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Hibiscus Zibibbo Passito Zhabib 0.375L 2022

Couleur

Or intense.

Parfum

Un vin intense et ensoleillé qui transmet les arômes fruités du raisin muscat.

Saveur

Les sensations agréablement douces d'amandes, de figues sèches et de miel caractéristiques du zibibbo séché au soleil sont équilibrées par d'agréables notes de fraîcheur.

Accompagnements

Principalement utilisé en dessert avec des pâtisseries siciliennes aux fruits secs, il se marie bien avec des fromages épicés et savoureux.

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Hibiscus Zibibbo Passito Zhabib 0.375L 2022
Type Blanc passerillé sucré aromatique
Classement IGT Terre Siciliane
Année 2022
Format 0,375 l
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Zibibbo
Pays
Région Sicile
Emplacement Ustica (PA)
Climat Terrassement entre 20 et 30 m. d'altitude.
Composition du sol D'origine volcanique, peu profond et de texture moyenne.
Système d'élevage Espalier avec taille en cordon éperonné.
Vinification Séchage au soleil des grappes sur des claies et ajout au moût de base pendant la fermentation.
Sucres résiduels 220,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Principalement utilisé en dessert avec des pâtisseries siciliennes aux fruits secs, il se marie bien avec des fromages épicés et savoureux.
En promotion Prix Hibiscus Zibibbo Passito Zhabib 0.375L 2022 CHF 45,51  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
95/100 
2022
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2020
Hibiscus
Depuis ce domaine :

La cave, petite mais bien équipée, produit des vins qui sont le fruit de la vocation de l'île. Elle privilégie les cépages autochtones siciliens, à partir desquels elle obtient trois étiquettes de vins blancs, un rouge et un rosé, commercialisés cett...

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