Herbert Zillinger Gruner Veltliner Vogelsang 2019

Herbert Zillinger Gruner Veltliner Vogelsang 2019

Herbert Zillinger, 0,75 l - 13,50%
100% Gruner Veltliner

CHF 33,62
Prix TVA incl.
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Weinviertel (Basse-Autriche) - Autriche
Blanc biodynamique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Herbert Zillinger Gruner Veltliner Vogelsang 2019

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Intense avec une belle fraîcheur et minéralité.

Saveur

Structure élégante caractérisée par des notes de fruits secs comme l'amande salée, le sésame grillé et le coing.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom Herbert Zillinger Gruner Veltliner Vogelsang 2019
Type Blanc biodynamique tranquille
Classement N/A
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Gruner Veltliner
Pays
Région Weinviertel (Basse-Autriche)
Emplacement Weinviertel (nord-est de la Basse-Autriche)
Climat Altitude : 200-230 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud.
Composition du sol Sableux et crayeux.
Système d'élevage Cordon éperonné.
Rendement par hectare 2500 kg.
Vendanges Manuel, début octobre.
Vinification Sélection des meilleurs raisins à parfaite maturité phénolique.
Affinage Contact avec la peau et contact avec les levures pendant 1 an dans des fûts d'acacia.
Acidité totale 6,30 gr/L
Sucres résiduels 2,30 gr/L
Millésime de production 2 500 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Herbert Zillinger Gruner Veltliner Vogelsang 2019 CHF 33,62  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2018
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2017
Vinous
89/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2013
Vinous
89/100 
2013
Herbert Zillinger
Depuis ce domaine :

Herbert Zillinger est situé à Ebenthal (district de Gänserndorf) dans le Weinviertel (Basse-Autriche) - la région viticole la plus productive d'Autriche avec 15 800 ha de vignobles. Le sol est marno-calcaire avec du gneiss, du granit, du grès et des ...

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