Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020

Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020

CHF 15,24
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Maipo Valley - Chili
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020

Couleur

Violet intense.

Parfum

Nez aromatique aux herbes naturelles. Notes typiques de la vallée de Maipo avec une odeur de tabac, et des notes minérales.

Saveur

Complexe, élégant et long en bouche.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020
Type Rouge biologique tranquille
Classement DO Maipo
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Pays
Région Maipo Valley
Emplacement Vallée du Maipo (Chili)
Rendement par hectare 6,5 t/ha
Vendanges Les raisins sont récoltés à la main à la fin du mois d'avril.
Vinification Les parcelles de raisin sont vinifiées séparément et pompées pour extraire le tanin souple et élégant. Après le pressurage des raisins et leur séparation des peaux, le vin est soutiré en barriques pour subir la fermentation malolactique.
Affinage Après 12 mois dans des fûts en chêne français, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration.
Acidité totale 3,50 gr/L
PH 3,61
Sucres résiduels 2,40 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020 CHF 15,24  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
James Suckling
92/100 
2018
Wine Spectator
91/100 
2018
James Suckling
90/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
James Suckling
95/100 
2011
Vinous
89/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2010
Haras De Pirque (Antinori)
Depuis ce domaine :

Haras de Pirque est un domaine unique situé dans la partie nord de la vallée de Maipo au Chili, connu pour sa production de vins de grande qualité. La collaboration entre Haras de Pirque, producteur d'excellence dans la région, et Marchesi Antinori d...

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