Haderburg Metodo Classico Brut

Haderburg, 0,75 l - 12,00%
85% Chardonnay, 15% Pinot Nero

Prix CHF 32,72
Économiser CHF 3,75 (12%)
CHF 28,97
Prix TVA incl.
Acheter
Dernière bouteille
5
Commandez avant 3 heures et 18 min pour le recevoir vendredi 5 avril 2024 en  Suisse.

Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Haderburg Metodo Classico Brut
Haderburg Brut a une couleur jaune paille, un perlage minutieux et continu, un bouquet élégant et intense avec des notes de fruits exotiques et de fleurs.
Avec son goût harmonieux et vif, c'est un vin à déguster en toutes circonstances.

Perlage

Très fin et continu, avec une mousse intense qui s'estompe lentement dans le verre.

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Bouquet élégant et intense, notes de fruits exotiques et de fleurs.

Saveur

En bouche, il s'avère harmonieux, de structure fine et très vif.

Accompagnements

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Articles similaires à Haderburg Metodo Classico Brut

Caractéristiques du produit

Nom Haderburg Metodo Classico Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement DOC Alto Adige Spumante
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Hausmannhof à Pochi/Salorno (Bolzano)
Climat Altitude : 350 - 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : ouest.
Composition du sol Calcaire, argileux.
Système d'élevage Pergola modifiée.
Nombre de plantes par hectare 3300/5500 plantes par hectare.
Rendement par hectare 60 hl/ha.
Vendanges Début Septembre.
Température de fermentation Environ 21 degrés.
Période de fermentation Environ 15 jours.
Vinification Raisins sélectionnés, fermentés et élevés dans des fûts en acier (100%). Après la mise en bouteille (au printemps suivant la récolte), deuxième fermentation en bouteille, maturation sur levures pendant au moins 24 mois, remuage traditionnel sur pupitres, dégorgement et période de vieillissement avant la mise en vente.
Acidité totale 5,90 gr/L
Sucres résiduels 5,20 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Haderburg Metodo Classico Brut CHF 28,97  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
N/A
Haderburg

Au milieu des années 70, nous avons osé franchir le pas et nous sommes passés d'une exploitation de vignes et de pommes à une cave dédiée à la production de vin. L'enthousiasme pour l'excellente qualité des vins et des vins mousseux que nous produiso...

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!