Goisot bourgogne cotes d'auxerre gueules de loup 2021

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Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gueules de Loup 2021

Thumb Back Derrière Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gueules de Loup 2021

Domaine Guilhem et Jean-Hugues, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 31,46

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Bourgogne - France
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gueules de Loup 2021

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Senteurs complexes d'arômes grillés, d'épices, de zang et de cannelle, ainsi que de fruits très mûrs.

Saveur

La bouche est puissante et élégante, avec une ampleur qui révèle sa générosité et sa complexité.

Accompagnements

Foie gras d'oie poêlé, volailles, viandes blanches nobles, poissons (filet de turbo, saumon, Saint-Pierre). Fromages : Epoisse, Mont d'Or, Langres, Soumaintrain.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gueules de Loup 2021
Type	Blanc biologique tranquille
Classement	AOC Bourgogne Côte D'auxerre
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	France
Région	Bourgogne
Emplacement	Saint-Bris-le-Vineux (France)
Composition du sol	Argile sur calcaire kimmeridien.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Foie gras d'oie poêlé, volailles, viandes blanches nobles, poissons (filet de turbo, saumon, Saint-Pierre). Fromages : Epoisse, Mont d'Or, Langres, Soumaintrain.
En promotion	Prix Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gueules de Loup 2021 CHF 31,46 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	91/100	91/100	2021
Vinous	92/100	92/100	2018
Robert Parker	92/100	92/100	2015
James Suckling	91/100	91/100	2014
James Suckling	91/100	91/100	2013

Domaine Guilhem et Jean-Hugues

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Notre domaine familial, dont les origines remontent au XIVe siècle, est situé dans le village viticole de Saint Bris le Vineux depuis le Moyen Age, entouré d'Irancy, de Chablis et d'Auxerre. Au cœur du vignoble de la Bourgogne du Nord, dans le départ...

Domaine Guilhem et Jean-Hugues

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