Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gondonne 2021

Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gondonne 2021

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Bourgogne - France
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gondonne 2021

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Arômes grillés, zang, cannelle et fruits très mûrs.

Saveur

Une saveur puissante et un vin élégant.

Accompagnements

Il s'accorde avec les volailles, les viandes blanches nobles, les poissons de mer, le foie gras d'oie ou les fromages (poêlés ou Mont d'Or, Epoisses, Langres, Soumaintrain).

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Friture de poisson

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Caractéristiques du produit

Nom Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gondonne 2021
Type Blanc biologique tranquille
Classement AOC Bourgogne Côte D'auxerre
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Bourgogne
Emplacement Saint-Bris-le-Vineux (France)
Composition du sol Argile sur calcaire et marnes du Kimméridien.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il s'accorde avec les volailles, les viandes blanches nobles, les poissons de mer, le foie gras d'oie ou les fromages (poêlés ou Mont d'Or, Epoisses, Langres, Soumaintrain).
En promotion Prix Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gondonne 2021 CHF 31,46  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2021
Vinous
92/100 
2019
Vinous
92/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2013
Domaine Guilhem et Jean-Hugues
Depuis ce domaine :

Notre domaine familial, dont les origines remontent au XIVe siècle, est situé dans le village viticole de Saint Bris le Vineux depuis le Moyen Age, entouré d'Irancy, de Chablis et d'Auxerre. Au cœur du vignoble de la Bourgogne du Nord, dans le départ...

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