Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2021

Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2021

Losito e Guarini, 0,75 l - 14,50%
100% Primitivo

CHF 9,51
Prix TVA incl.
Acheter
Disponibilité immédiate
3
Commandez avant 18 heures et 45 min pour le recevoir vendredi 3 mai 2024 en  Suisse.

Pouilles - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2021
Un vin adapté aux plats principaux avec des sauces à la viande, rôtis de viande, gibier à plumes et à poil, fromages affinés, plats typiques des Pouilles.

Couleur

Rouge rubis intense avec jambe grenat.

Parfum

Arôme intense, des notes importantes de noix, d'amande, de pignon se mêlent à des senteurs épicées telles que le poivre noir, le clou de girofle, le carvi et l'aneth.

Saveur

Pleine complexité, structure équilibrée avec des tanins nobles qui expriment toutes les particularités du vin en donnant une saveur chaude et harmonieuse. Un vin adapté aux entrées élaborées, aux viandes rouges et aux rôtis, au gibier à plumes et à poil, aux ragoûts et aux fromages affinés.

Accompagnements

Accords internationaux : Ragoût d'agneau et de haricots (Égypte) Angus grillé (Argentine).

Viande
Fromages
Agneau
Porc

Articles similaires à Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2021

Caractéristiques du produit

Nom Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Primitivo di Manduria
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Primitivo
Pays
Région Pouilles
Emplacement Pouilles dans la province de Tarente.
Composition du sol Argileux avec marnes calcaires.
Système d'élevage Typique gobelet.
Vendanges À la main.
Température de fermentation 25 °C
Vinification Égrappage et foulage, avec une longue macération des raisins et fermentation à une température contrôlée de 25 °C avec des levures sélectionnées.
Affinage Dans de grands fûts de chêne pendant au moins 6 mois, puis pendant 6-8 mois supplémentaires dans des cuves en acier inoxydable. Pendant l'affinage, le vin est micro-oxygéné et soumis à de nombreux contrôles analytiques pour garantir son intégrité.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accords internationaux : Ragoût d'agneau et de haricots (Égypte) Angus grillé (Argentine).
En promotion Prix Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2021 CHF 9,51  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
95/100 
2021
Luca Maroni
96/99 
2020
Luca Maroni
94/99 
2018
Losito e Guarini

L'intégration avec la filière agricole a toujours été un point fort qui nous a permis de consolider des partenariats à long terme et le respect avec le monde agricole. La flexibilité de notre production nous a permis de développer des projets ad hoc ...

Plus Losito e Guarini

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!