Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2022

Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2022

Losito e Guarini, 0,75 l - 14,00%
50% Negro Amaro, 50% Primitivo

CHF 9,30
Prix TVA incl.
Acheter
Disponibilité immédiate
6
Commandez avant 20 heures et 53 min pour le recevoir lundi 6 mai 2024 en  Suisse.

Pouilles - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2022
Vin idéal pour les entrées avec des sauces à base de viande, viandes rôties, gibier à plumes et à poils, fromages affinés, plats typiques des Pouilles, agneau au barbecue.

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Intense, complexe, avec des notes de fruits rouges, comme la prune, la griotte, la mûre, la vanille, avec des notes de cuir, de tabac et des notes balsamiques agréables.

Saveur

Chaud, enveloppant, structuré, avec une longue persistance et une bonne attaque de tannins, où l'on sent toute la typicité des deux cépages.

Accompagnements

Accords internationaux : Chevreuil au vin rouge avec choucroute (Allemagne) Côtes levées avec sauce BBQ (USA)

Viande
Fromages
Porc

Articles similaires à Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2022

Caractéristiques du produit

Nom Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2022
Type Rouge tranquille
Classement IGT Puglia
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 50% Negro Amaro, 50% Primitivo
Pays
Région Pouilles
Histoire Le nom "Negroamaro" a une origine incertaine, en effet il dériverait de termes dialectaux, liant le nom aux mots "niuru" et "maru", qui signifient noir et amer comme le raisin et le vin dont il est issu.
Emplacement Pouilles
Composition du sol Argile limoneuse avec marne calcaire.
Système d'élevage Petit arbre typique.
Vendanges Manuel
Température de fermentation 25 °C
Technique de production Cépages : Negroamaro Primitivo.
Vinification Égrappage des raisins, macération en contact avec les peaux pendant 15 jours, fermentation à une température contrôlée de 25 °C avec des levures sélectionnées.
Affinage Élevé dans de grands fûts de chêne. Lors de l'élaboration, il est soumis à de nombreux contrôles analytiques afin de garantir son intégrité.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accords internationaux : Chevreuil au vin rouge avec choucroute (Allemagne) Côtes levées avec sauce BBQ (USA)
En promotion Prix Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2022 CHF 9,30  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
96/100 
2022
Luca Maroni
95/99 
2019
Luca Maroni
96/99 
2017
Losito e Guarini

L'intégration avec la filière agricole a toujours été un point fort qui nous a permis de consolider des partenariats à long terme et le respect avec le monde agricole. La flexibilité de notre production nous a permis de développer des projets ad hoc ...

Plus Losito e Guarini

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!