Guado al Melo Bolgheri Rute 2019

Guado al Melo Bolgheri Rute 2019

Guado al Melo, 0,75 l - 15,00%
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot

CHF 20,00
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Guado al Melo Bolgheri Rute 2019
L'étiquette, ainsi que le nom, est volontairement essentielle avec le dessin d'une grappe de raisin, un détail du sarment de vigne qui représente notre logo et qui est l'une des plus anciennes représentations de ce sujet trouvées en Italie (Xe siècle avant J.-C.).

Couleur

Rubis brillant.

Parfum

Un vin de valeur et d'élégance, dont les arômes rappellent les petits fruits tels que les myrtilles et les groseilles, avec une agréable note de tabac et d'épices.

Saveur

Intense et souple, il a une bonne structure et une longue finale.

Accompagnements

Pappardelle au ragoût de sanglier, gnocchi au ragoût et aux champignons, jarret de veau, steak grillé, poulet au vin.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Porc
Veau

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Caractéristiques du produit

Nom Guado al Melo Bolgheri Rute 2019
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Bolgheri Rosso
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Pays
Région Toscane
Histoire Rute dérive du mot "rouge" en étrusque, dont la racine est commune à plusieurs langues européennes. Le rouge est la couleur (du vin) qui identifie le mieux notre extraordinaire territoire. L'histoire viticole de Bolgheri est très ancienne, mais c'est depuis la seconde moitié du XXe siècle que cette grande vocation est reconnue dans le monde entier, grâce à l'amélioration générale de la production et à la sélection des variétés les mieux convenables au territoire.
Emplacement Castagneto Carducci (Livourne)
Climat Le climat est méditerranéen mais rafraîchi par les vents tyrrhéniens, avec une importante amplitude thermique estivale entre le jour et la nuit.
Vinification Il est vinifié sans corrections ni ajouts qui altèrent les caractéristiques territoriales des raisins. Les raisins sont égrappés et pressés très doucement.
Affinage Après la fermentation et la macération, il est élevé pendant environ 12 mois en barriques non neuves sur lies fines et 6 mois en bouteille. Non filtré mais clarifié par soutirage.
Millésime de production 35 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Pappardelle au ragoût de sanglier, gnocchi au ragoût et aux champignons, jarret de veau, steak grillé, poulet au vin.
En promotion Prix Guado al Melo Bolgheri Rute 2019 CHF 20,00  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
xtraWine
91/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2021
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2015
Guado al Melo
Depuis ce domaine :

La décision de planter un vignoble dans cette localité n'est pas le fruit du hasard, mais de la connaissance approfondie de son potentiel viticole grâce à la micro-histoire et aux études de zonage de la zone (réalisées dans les années 1990). Les docu...

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